张谦却笑了：“别夸了，这话太过了。”又转向杨科长，“你完全有资格进御膳房，你的厨艺定能名列前茅。
不过……”他话锋一转，“假如杨科长成了御膳房的大师傅，咱们岂不是要跑遍华夏寻找食材？”
李科长连连点头：“正是如此！”
杨建设苦笑：“两位前辈又在说笑了。”他拎起袋子准备起身，“你们先聊，我去分发糕点。
熊处长说过，今年单位的福利之一就是我的手艺。
这几天我会准备更多给大家品尝，到时候大家帮忙选几样。”
李科长和张谦顿时兴奋起来，竟有多种选择？杨科长并非专攻糕点的御厨？
张谦感慨：“以往春节的糕点不过是大八件、小八件罢了。”
李科长嗤之以鼻：“那怎能与杨科长相比？无论是精致还是口味，杨科长都能甩他们一大截。”
张谦尝了尝龙须酥与千层糕，难以取舍：“为何每一道都如此美味？实在难以抉择。”
李科长思索片刻：“有两个办法。”张谦惊讶地望着他：“果然姜还是老的辣。”
“您这么快就想出了两个法子？”
李科长点头道：“第一个法子有些贪心。”
“杨科长做的点心，我们全都要。”
张谦立刻否决，“这不行。
会让杨科长太累的，而且福利有上限，不能超标。”
李科长随即提出第二个方案：“那我们就从这些点心里选油水最多的。”
“油水多的？”张谦陷入思考。
李科长解释说：“杨科长做的点心虽美味，但每个人的口味不同，不可能让所有人都满意。
我们的福利大多用来送人，自己享用的少。
同样的点心，评价却可能天差地别。”
张谦恍然大悟：“关键就在油水！”
李科长肯定地点点头：“对！大八件、小八件之类的点心为何流传至今？”
张谦明白了，油水充足，甚至可以说太多。
这些点心里常加入猪板油，连包点心的牛皮纸都会被油脂浸透，猪油的香味令人难以抗拒，尤其对缺油水的人来说，简直是珍馐美味。
可以说，纵观华夏五千年历史，只有杨建设穿越前的社会才称得上无双盛世，物资充裕，衣食无忧。
那时的人们早已超越单纯满足口腹之欲，不仅要吃饱，还要吃好。
历朝历代，没有任何一个朝代能达到这种水平。
新华夏刚成立十三年，正处于**的尾声，许多人还在为温饱挣扎，哪里谈得上什么油水？因此对油水丰富的点心特别喜爱。
大八件、小八件成为馈赠亲友的佳品，实属正常现象。
等到人们不再缺油水时……
大小八件渐渐淡出人们的视线，不是因为别的，只因太过油腻。
连同它一同被冷落的，还有狗不理包子。
正宗狗不理包子必须加入猪油，那是油水匮乏时代难以抗拒的美味。
但如今再去品尝，却让人有种受骗的感觉。
其实，在这个时代，这样的滋味依旧堪称极致。
张谦由衷称赞：“李科长心思细腻，令人钦佩！”此话不假。
在短时间内理清复杂问题，没有敏锐的观察力绝难做到，张谦深感敬佩。
恰在此时，杨建设返回：“看来你们偏爱重口味点心？”李科长笑着回应：“恰恰相反，我更钟情于清淡雅致的。”张谦连连附和：“我也是！”杨建设顿时领悟，两人看似为自己索取重味糕点，实则并非如此。
这些福利即便下发，真正享用的人寥寥无几，大多用于赠送他人或供孩子食用。
而这类人群往往油脂摄入不足。
杨建设陷入沉思。
张谦为其添茶，笑意盈盈：“杨科长，能否劳烦您帮忙一事？”杨建设微笑答道：“无事献殷勤，必有所图。”张谦坦然承认：“杨科长想必记得，上次在我家提起的要求。”杨建设立即反应：“您是想装土暖气吧？”张谦开怀笑道：“杨科长真乃实在之人，答应过的事牢记于心。”杨建设点头确认：“正是此事。”
李科长神色微动：“杨科长，我听说内阁各部门的供暖方案源自您的建议？”随即询问是否能协助安装。
杨建设自信回应：“完全没问题。”
“不过有一点需要注意，”杨建设提议，“我觉得最好选择钢材材质的设备。”
“钢材的优势在于能够长期使用，而且性价比高。
当然，如果实在要用铸铁的话，也并非不可行。”
“说实话，碱性水质对生铁的腐蚀相当严重，所以还是钢材更可靠。”
李科长皱眉思索：“钢材的成本会不会太高？”
杨建设笑着回答：“巧得很，我妻子就在第三轧钢厂任职。
我和他们的杨厂长关系不错，那边有不少次品需要处理，通常以废铁价卖给二级企业。
如果我们订购量大，完全可以直接采购废钢，价格非常实惠。”
他好奇地问：“咱们单位有多少同事有需求？”
李科长担忧地说：“杨科长，安装暖气的事不会耽误您的工作吧？”
杨建设疑惑地反问：“我们现在还有什么具体工作吗？”
张谦随口接话：“喝茶、看报呗。”
李科长瞪了他一眼：“这种话怎么能随便说出口？要不是杨科长帮衬着，你早就被派去南方某个小城‘寻宝’了！我们平时工作繁忙时累得够呛，空闲时还得自行协调资源。”
他对杨建设严肃叮嘱：“无论如何，我们都必须把任务放在首位。”
杨建设和张谦齐声点头。
李科长认真地说：“我去统计一下部门内到底有多少人需要安装暖气，确保不影响您的工作安排。”
杨建设坚定回应：“李科长请放心，绝不会有问题。”
李科长长叹一口气：“杨科长，真心感谢您。”
他欲言又止，最后只是摇头，什么都没说。
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