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海鲜肉粽(1 / 2)

海鲜肉粽

有好吃的沙虫鲜肉粽的地方比乌桃先前逛的渔村还要偏僻,司机送张清让到这边就先回市区了。

乌桃开车,张清让指路,从公路的岔口拐进一条两边都是枯萎茅草的小村路,往前开了差不多十几分钟才到另一个更临海的渔村,房子挨着礁石,底下是波涛汹涌的大海。

车子停在渔民家门口,停车费五块,那家不起眼的小排档的生意还挺好,除了自己和张清让,门口还坐着几桌游客,点了海鲜和啤酒,每人的餐盘都有一两个三角粽,馅料很足,都露在糯米外面了。

停好车过来时,那几桌游客一直在打量她们,乌桃今天穿的是紧身牛仔裤、马丁靴和拼色夹克,麻花辫甩在脑后,露出超准的鹅蛋脸,墨镜架在鼻梁上,清冷中带着炫酷,很难让人不注意。

张清让则简单很多,低马尾,浅色西装裤,黑色高领毛衣和同色系的长至小腿的大衣,脚上是一双黑色的方头粗跟小皮鞋,双手插兜跟乌桃并肩走进小排档,选了个角落位置的小桌。

这里的菜单很简陋,海鲜也是常见且价格都不贵的,口味也很家常,粽子只有沙虫鲜肉和咸蛋黄瑶柱海鲜这两种。

乌桃要了四个粽子,每样口味各两个,再加点一份炒蛏子、椒盐皮皮虾、避风塘炒蟹以及小份的海螺春菜汤。

其他菜还在炒,先上的是粽子和春菜汤,海螺肉切薄片和春菜一起放进滚水中,还有花蛤、扇贝,十几秒就能出锅,撒上店家自己做的蒜头酥,很香很鲜甜。

粽子的用料都特别新鲜,调味也刚刚好,沙虫脆嫩鲜美,混着猪肉的荤香和粽叶独有的清香,饱满的糯米软而不糊,浸着肉汁,一口下去乌桃的眼睛都亮了几分,是真的很好吃。

一个三角粽也没有多大,吃完自己那份后又点了两个,还问张清让要不要。

“要一个咸蛋黄的。”

张清让在剥皮皮虾,碗里还有一个粽子没吃完,她把剥好的皮皮虾肉放进乌桃的碗里,乌桃爱吃这个,就是不太会剥,都是直接用嘴咬,也没吃到多少肉。

张清让就很会,掰掉两边的虾脚,两头松一下,再用筷子插住一头,直接就能把上面的壳翘起来,剥出完整的一条虾肉。

“很爱吃海鲜?”抽过纸巾擦手,张清让继续吃没有吃完的粽子,问道,她昨晚就注意到桃桃专挑海里捞出来的下手。

乌桃几口就吃掉碗里的虾肉,又去夹炒蛏子,点点头,“嗯,海鲜河鲜我都爱,怎么吃都不觉得腻,带壳的东西我都挺喜欢的,以前在北京跟朋友出去吃小龙虾,我自己就能吃四五斤。”

“姓宋的那位朋友?”她知道桃桃有个北京的好友,叫宋淑,国庆还来过乌家庄。

“嗯,我今天还跟她提到你。”乌桃放慢吃东西的速度。

“知道我们的关系了?”

“嗯,说是元旦要飞过来。”

“不放心你跟我谈?”

“你怎么知道。”

“猜的。”姐妹的对象永远都是大猪蹄子,有仇。

乌桃有点吃不下去了,捂脸笑个不停。

今天要在海港城过夜,晚上张清让婉拒其他人的邀请,带着乌桃去附近的夜市逛逛吃吃,直到深夜才手拉手慢悠悠沿着大路走回酒店,还在途中捡了只小流浪狗。

今年冬至碰巧是周六,乌兰苍和乌兰水都带家人回乌家庄过节,乌梨是昨天下午下了班后跟老公带孩子赶高铁回的南桂,乌安一家是今天早上的航班,在太原上学的乌榴也回来,凌晨到的省城,表姑夫开车去机场接她在城里住一晚,上午跟乌安一起回来。

这丫头刚进屋就扑过去熊抱住乌桃,撒娇道:“二姐!我可想死你啦!”

“是想我啊还是想家里的好吃的。”乌桃招架不住她的热情,挣脱出来继续包粽子。

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