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第53章 鲅鱼饺子(1 / 2)

第53章鲅鱼饺子

◎勺子盛不住这么大的饺,摇摇晃晃,王翎咬破一口,鲜汤就迫不及待地涌了过来,有种泛滥进嘴里的感觉,软嫩的鱼糜馅都不用嚼,一抿就行了,鲜香◎

那日几个文生出言不逊的事情,王翎全程不曾露面,也未有半句话传出,权当做没这一回事情。

但阿鱽去上工时被管事的叫住,说升了她做个小头头,每日的工钱多十文,只要分拣珠子就行了。

阿鱽是个聪明姑娘,知道这是给自己的赏,奖励自己那日冒头。

她小心翼翼往楼上觑了一眼,不出意料地只看见几个巡视的管事婆子。

王翎并没有那么常来,他还有许多别的事情,不可能整天在珠场。

喙珠湾海岸线上有大大小小很多个条件不错的港口,水深浪静,只是因为多雾的关系,从江临来的货船如果是夜航而至,不能直接入喙珠湾,得先停到临近的芝林。

芝林和石城都是王翎最初的封地,石城与南德有部分接壤,战事不断,位置也非常偏狭。

芝林作为一个城池更是不大,小小海湾只能作为中转所用,接纳不了太多的船只。

所以王翎取喙珠湾是必走的一步棋,手段脏一些,狠辣一些,手刃兄弟,他一点也不在乎。

天明雾散时,芝林湾的船只依次驶入喙珠湾。

货船大多都是从江临来的,载满了蚕丝绸缎、桂荔干果、瓷瓶瓦罐、竹编篾器、笋干蜜枣等等,偶尔也有一船北江的皮货。

喙珠湾自然吃不下这许多的货,但光是抽水,也相当之可观了。

可王翎初接手喙珠湾的时候,往来货船缴纳的银子竟都不是入他的帐。

几个皇子各有势力,便是死掉的九皇子背后那些人,也还攥着银子不放手。

王翎入主喙珠湾是精心谋划过的,但在面上看,只是选了个没权没势的皇子做幌子,喙珠湾东一块西一块,已经被割裂划分好了。

各位皇子等到银子没了,才发现王翎这个无权无势无倚仗的兄弟居然会龇牙了。

从码头出来,王翎心情不错,虽说免了跪拜,但很多百姓看见他都还是会行个简礼。

因为码头日日招散工的缘故,所以街面上的闲汉也不多见了,有手有脚肯动弹的,基本都饿不死。

从码头到王府的距离,马儿已经记得很牢,王翎都没看路,信手牵着缰绳想心思。

不过走到街面上来时,人声喧闹,他稍微回了一下神,侧眸就见释月坐在店堂里包饺子。

街道上人来人往,车马拥堵,她只垂首专心包饺子,似乎没什么比这更紧要。

小馆的店招画的就是饺子,画得还挺逗趣,小蒸笼里摆着几只元宝形的饺子,还有一碟翻过底,金黄酥脆的煎饺。

喙珠湾的鲅鱼饺子最出名,为突出鲅鱼馅的鲜美,饺子都是很大一只。

释月包的似乎是虾饺,很小巧的一张圆面皮,摊在她手心就像女子的妆粉匣。

王翎就见她薄薄抹了一层菜肉馅,然后将完整的两只小虾仁摆上去,手指那么一紧,就黏住了,立住了。

只是饺子两头还开着,小虾仁的头尾还露着,却并不显得笨拙,反而有点勾引。

‘下锅一煮得散了,瞧着,是做煎饺的吧?’王翎正想着,就觉身后有人,几个随侍也警醒起来。

他转脸看去,就见是方稷玄拎着一条瓦蓝瓦蓝的鲅鱼走了过来,这一条得有十来斤了,长得好似小鲨鱼。

鲅鱼别的地方也有,但不知道为什么,从水里提出来就是灰不拉几的,像是拘在浅水里的河鲜,不似喙珠湾的鲅鱼那般银光蓝闪,扬尾时激起的水花都带着一股子海洋的鲜活。

外表逊色一截,味道也差很多。

吃食都讲究个时令,就连稻谷都是新收割的新米最好吃,更别提其他了。

这时候的鲅鱼好吃,水温尚冷,长出来的每一丝鱼肉都紧致弹牙,而且这鱼没有大骨头,肉多刺少,红烧焖炖其实都很好吃。

不过最特色的吃法还属剁馅包饺子。

方稷玄拎着鱼回来的时候都没理王翎,释月擡起脸,额角脸颊上各有两抹粉,看着娇俏极了。

王翎对他俩本就存疑,想了想,干脆下马走进店堂里对释月道:“就你这现包的饺子,来两份。”

释月真就把他当个富贵闲人,端起一盖帘的饺子就往后头去。

王翎也跟去。

除了那几盆明显季节不对头的妖娆牡丹之外,这前头的店堂和后头的小院看起来都很寻常。

一半铺平了石块,一半是小菜圃。

瓜藤架子上还搭了一头的竹竿,另一头抻在个撇腿的叉树枝上,看起来简单而干净。

后厨不怕看,开了一个很大的窗子。

方稷玄把料理干净的鲅鱼块翻过来,王翎就见黑膜被撕得干干净净,皮也剥得彻底,皮下那一层含血的腥肉也被剔,砍刀尖刃交替使唤,几乎利落到了赏心悦目的地步。

王翎微不可见的一皱眉,他总觉得方稷玄手上不该是一块鲅鱼,该是拎着一个人头在开颅才更对味。

鲅鱼得用棍砸成鱼糜,用刀砍不出那种胶黏黏的质感来,看方稷玄砸搅鱼糜真是轻巧,整块鱼肉很快就成了浆糊。

释月的大半身子都被方稷玄挡住了,砸鱼糜的响动也大,王翎隐约看见她只站在灶台跟前煎饺,十分自如的样子。

王翎再怎么不受宠没倚仗,也用不着自己生火做饭。

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