平行世界(三)
这么一小会儿时间,顾堰居然就能抓回一只山鸡和一条鱼。
这简直让宋甜甜大惊失色。
顾堰走到她身边,像是看出了她的吃惊,道:“这一块儿我经常来,早就下好了套子的。”
听到对方这么解释,宋甜甜才恍然大悟,的确,经常上山的很多人就是就地解决午饭,抓一些什么野鸡和野兔子之类的,她是没有这个本事的……
顾堰将山鸡和野兔递到她面前,“一起吃吧,挺多的。”
宋甜甜有些犹豫,顾堰继续道:“你不吃饱怎么干活,不干活我赚钱的钱也少。”
宋甜甜:“……”
看见她十分复杂的小表情,顾堰飞快地扬了扬唇,然后便飞快地杀鸡剖鱼了。
这附近有点小溪,宋甜甜想了想,也跟了过去。
“我来吧……”她走到顾堰身边道:“既然是吃你的东西,我肯定不能白等着吧,你也不会做饭吧,给我。”
顾堰这会儿已经把鱼先给处理干净了,他嗯了一声:“我的确不会,平时就是抹点儿盐巴用树枝串起来烤熟就行。”
宋甜甜笑了:“你还有盐巴呢,不错,我以为就这样吃呢。”
顾堰唇角抽了抽。
“你等等我。”宋甜甜忽然道:“那边有野山姜!”
小溪边上长了不少的野姜还有野花椒,宋甜甜摘了一点儿回来,还顺带挖了几个羊肚菌和野香菇,这边的野菜和菌子真的很多,她自己吃也不心疼了。
顾堰正在杀鸡,一面给鸡掏内脏一面看着她,只见甜甜将鱼的两面全都抹上盐巴,然后在鱼肚子里面塞了一些野姜和花椒,全部腌制好之后再用树枝串了起来,动作无比娴熟。
“你看起来厨艺不错。”顾堰道。
宋甜甜愣了愣,笑了:“这个事,只是看就能看出来吗?你都没吃上呀。”
顾堰也笑了:“我就是知道。”
宋甜甜看了他一眼,不说话了。
接下来是处理鸡,鱼只能烤着吃,不过鸡可不一定,宋甜甜让顾堰把鸡的肚子也破开,往里面塞了一些新鲜的羊肚菌和野香菇,再用竹签封起来,外面一样抹上盐巴和花椒调料,最后又不知道她从哪里找来了一片芭蕉叶,把鸡给包起来了。
“要是有荷叶最好,可惜现在没有,只能这么将就了,和点儿稀泥,把鸡包起来。”
顾堰后知后觉:“叫花鸡?”
宋甜甜笑了:“是呀!一会儿挖坑埋了,焖烧两刻钟就能吃了。”
宋甜甜的声音也变得雀跃了起来,顾堰点头道好,全部按照她的要求一一处理。
很快,坑挖好了,泥巴球的鸡放了进去,点火,白烟慢慢升起,那只烤鱼也被架上来慢慢地烤着了。
两人面对面坐着,白色的烟火挡住了两个人的脸,顾堰一直在看着对方。
“这个羊肚菌看着真鲜!单独烤着吃都很香,还有这个马兰头,要是能有点醋和酱油调料凉拌一下,也很新鲜好吃的!”
宋甜甜渐渐打开了话匣子,顾堰也一直在旁边安静听着,没有表现出半分的不耐。
很快,火灭了,鸡和鱼都熟了。
“可以吃了!”
顾堰将已经考好的泥巴球挖了出来,使劲一砸,烤干的泥巴瞬间裂开,热气从泥巴球里面冒了出来,同样,香气也是直接冲上了天灵盖。
“好香!”
宋甜甜承认自己没出息,她的确好久都没有吃上肉了,更别说这样鲜美的鸡和鱼,每次家里开荤,继母总是会用各种理由支开她,宋甜甜不是不知道她的小心思,只是不愿意计较。
而且宋有亮从来都不会说什么,她计较又有什么意思呢。
但是今天,她真是沾了别人的光,这样好吃的鸡肉,鲜嫩多汁,肉肥汁美,新鲜的菌子轻轻一烤都是鲜美多汁的,根本不需要任何调味,鸡肉和野山菌的鲜美浑然一体,一口下去,竟分不清哪个更鲜,只是一口一口根本停不下来。
顾堰给她主动撕了个鸡腿,宋甜甜连忙摆手:“你吃吧,是你打的山鸡。”
顾堰朝前递:“不是两个鸡腿嘛,又不是一只腿的鸡,再说了,你不吃饱,怎么——”
“怎么给你挖野菜干活是吧?”
宋甜甜笑了,这个人就会这一个说辞。
顾堰笑了笑,嗯了一声,宋甜甜此时已经完全没了戒备心,她不吃鸡腿只吃鸡胸……也能填饱肚子的呀……
总之,两个人最后分完了这一只鸡和一条鱼,当然,顾堰还是吃得多,因为真的……很好吃……
他由衷夸赞道:“你的厨艺要是能自己做生意,肯定能大赚!”
就这一句话,就说在宋甜甜的心坎上了。
她再擡头,已经完完全全地把顾堰当成了好朋友,“谢谢……我会努力……”
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