新安县到平乡镇差不多两个时辰,因为不着急赶路,江孜起得有些晚,又拉着江孜去于晓静的杂货铺逛了一圈,本来她也想跟着来的,但是永宁县那边新开业没多久,她去那边盯着,顺带帮江孜看看食肆,这边就让江孜来了。
杂货铺生意还是不错的,店里的小厮做事勤快,但是没没认出江孜和傅怀瑾,两人转了一圈什么也没买,小厮依旧笑盈盈的没有一丝不满,关说这一点,就做得很好。
差不多巳时半,也就是十点半的时候,江孜和傅怀瑾才回了客栈,再次出发。路上随便找了个树林下车歇了会,走动走动才觉得身上轻快些,吃的是早上在客栈打包的青菜瘦肉粥,配上自带的酱黄瓜之类的酱菜酸菜,味道是不差的。
赶在晚饭前到了平乡镇,因为人多住在客栈,不过晚膳还在食肆吃的,食肆厨师们的水准基本上都是经过了江孜或者其他主厨肯定的,味道一般都不会差到哪里,尤其是一道云雾肉做得极好,肉质酥烂,几乎入口即化,吃起来亦是肥而不腻,醇厚可口,茶香味十分浓郁。
傅怀瑾是很喜欢这道菜的,连带因为赶路胃口不好的他都多吃了小半碗米饭。
第二天江孜依旧睡到自然醒,吃过早餐便去了食肆,进厨房做了些酱鸡蛋和凉拌莴笋,凉拌木耳,她特地多备了些凉拌汁,中午的时候食肆就可以挂牌特供凉菜,只需要将木耳和莴笋焯水放进凉拌汁就可以了,算她做的难得随机掉落的特供菜单——价格是要略贵些。
不过来过食肆的老食客,尤其是离方山村远的这些铺子,若是看到特供菜品,即使贵上一些也会抢着点单的。
谁知道下次食肆的少东家什么时候再过来?
哪怕是同样的菜,他们也觉得食肆少东家做出来的就是味道更好些。
当然,江孜还是觉得这就是因为她现在很少去食肆做菜挂牌售卖,所以食客们才会这样,要是天天吃能这副德行?同样的菜非要多花些银子抢着点来吃?
不过这银子白挣白不挣,反正确实是她亲手调好的凉拌汁不是?
平乡县的下一站是久云县,距离也是差不多两个时辰的车程,中午没有寻到遮阳的林子,午饭就是在马车上吃的,早上做的酱鸡蛋浸泡时间短没有入味便没有吃,凉拌莴笋和凉拌木耳配上夹了肉酱的馒头吃起来也是很香很满足的,钱旭赶车很稳,吃过饭的江孜靠在傅怀瑾身上睡着了,完全没觉得马车颠簸,江欢宜还拿着扇子扇风,九月份中旬虽然还有些闷热,到底是比前两个月好太多。
"路上没有停下,到达久云县的时候离晚饭时间还早,住的还是福源客栈,江孜拉着傅怀瑾出去闲逛。
“上次来的时候集市有人卖羊奶做的糖蒸酥酪,细腻甜润,你肯定喜欢。”江孜走在傅怀瑾身旁,他撑着油纸伞看身旁的兴致勃勃逛着小摊位的人,话不多但是句句都有回应。
“对了,还有银丝糖,咱们一会一定要买些,做得很好吃,酥松绵甜,没有一点残渣。”江孜满脸可惜:“我就不会做,上次庄子上的李婶子说会做,但做出来不如在这买的好。”"
“那就买些,路上当零嘴吃正好。”傅怀瑾拿出方巾给江孜擦了擦额间的汗,问:“那边有卖茶水的,要不要喝些?”
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