晨雾还未散尽,清平村已飘起袅袅炊烟。
薄纱般的雾气笼罩着青瓦白墙,远处山峦若隐若现,偶有几声清脆的鸟鸣穿透雾气,为宁静的村庄添了几分生机。
七岁的苏妙蹲在潺潺流淌的溪水边,溪水清澈见底,倒映着她小小的身影和头顶那片被雾气染得朦胧的天空。
身旁放着她一大早从后山采来的野葱,嫩绿的葱叶还挂着晶莹的露珠。
她专注地握着石杵,一下又一下捣向石臼里的野葱,小小的脸蛋因用力而涨得通红。
野葱被捣碎的瞬间,辛辣刺鼻的气息扑面而来,葱汁飞溅,星星点点落在她打着补丁的靛蓝粗布衫上,在布料上晕开深色的痕迹。
天气还有些寒凉,她裸露在外的手指早已被冻得通红,甚至有些微微发颤,可她依旧固执地翻动石杵,眼神里满是对捣出新鲜葱泥的执着。
对岸,王婶挑着木桶迈着轻快的步子走来,木桶里的水随着步伐轻轻晃动,溅起细小的水花。
她一眼就瞧见了溪边小小的苏妙,看着孩子冻得通红却仍不肯停歇的手,不由得心疼起来。
王婶放下水桶,掀开盖在竹篮上的粗布,将里面刚蒸好还冒着热气的杂粮窝头掰下半个,快步走到苏妙身边,轻轻放在她掌心:“丫头,先垫垫肚子,别把身子熬坏了。”
灶膛里的柴火噼啪作响,橘红色的火舌舔舐着铁锅,将苏妙的脸颊映得通红。
这是她第一次独立掌勺,十二岁的少女站在比她还高的灶台前,踮着脚尖费力地揭开油坛。
粗陶碗里的菜籽油刚滑入铁锅,滚烫的油温瞬间将油星子炸成跳跃的金花,溅在她挽起的袖口上,烫出细密的黑点。
案板上码着切得如银线般粗细的笋丝,每一根都裹着晶莹的水珠。
苏妙攥着竹铲的手指节发白,却精准地将笋丝滑入锅中。
竹铲与铁锅碰撞出清越的声响,混着笋丝在热油里翻炒的滋滋声,仿佛奏响一曲厨房交响乐。
围观的妇人挤在灶台边,看着她手腕灵活翻转,将一勺勺自制的泡椒酱撒入锅中,红艳艳的辣椒与嫩白笋丝在火光中翻飞起舞。
当瓦罐煨着的酸辣笋汤揭开陶盖,枸杞像红宝石般浮在乳白的汤面,酸香混着醇厚的柴火味轰然炸开。
赵家老太太颤巍巍的手捧着粗瓷碗,浑浊的眼睛突然亮起来。
她舀起一勺汤吹了又吹,入口瞬间,布满皱纹的脸绽开笑纹:\"这酸得透亮,辣得过瘾,比我守着灶台五十年熬的汤还有魂儿!\"
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